Juledekorasjoner – Lag Juletre Borddekorasjoner
Julen er tid for hygge og moro, og å dekorere huset sammen med familie og venner er en av de tingene som kan gi mye ekstra glede både før og under høytiden. Små selvlagde juletrær som juledekorasjoner på bordet kan gi en perfekt hyggestund for hele familien, og de er slettes ikke så vanskelige å lage heller. Alt du trenger for å komme i gang er en kjegleform og noen pyntegjenstander som du sannsynligvis allerede har liggende rundt i huset.
Hvordan Komme i Julestemning?
Har du problemer med å komme i julestemning i år? Det er mange som deg og medisinen er nesten alltid den samme: tradisjoner. Det er ingenting som fremkaller julestemning like fort som gode juletradisjoner. Her er noen gode tips for å komme i gang.
Finn det perfekte juletreet
Pakk sammen familien og dra ut på juletrejakt. Enten du besøker en juletreforhandler eller trasker gjennom skogen er det vanskelig å ikke komme i julestemning når du er omgitt av juletrær.
Juleribbe
Det er ikke mange norske hjem uten ribbe i løpet av jula, og det store samtaleemnet er om svoren er like sprø som i fjor. Under finner du noen lure knep for å få den beste ribba.
Ingredienser (for 4 personer)
2 kg tynnribbe eller familieribbe
3 ts salt
2 ts pepper
ca. 2 dl vann
Slik gjør du:
1. Beregn ca. 500 g ribbe per person; da har du også til julefrokosten. Se etter at bena er saget helt over.
Pinnekjøtt
Vestlendingenes juleribbe er i ferd med å spre seg over hele landet. Årsaken til det er at gamle konserveringsmetoder gjør smaken helt unik.
Ingredienser (for 4 personer)
1,6 kg pinnekjøtt – gjerne mer til et sultent lag!
Slik gjør du:
1. Del pinnekjøttsiden langs hvert ribben. Vann ut i rikelig vann i ca. 30 timer i romtemperatur. (Se under)
Juleskinke
Med all maten vi fortærer i julen, kan det være greit med et lettere måltid innimellom. Juleskinke er lett og magert. Den skjæres i skiver og serveres tradisjonelt med rødkål – eller med Furulysalat og sjysaus.
Ingredienser (for 4 personer)
2 kg juleskinke (skinka veier som regel 1-3 kg uten ben)
6 ss sennep
2 stk. eggeplomme
1 ss potetmel
1 dl kavring
Slik gjør du:
1. Pakk skinka i aluminiumsfolie og legg i en langpanne. Stikk inn et steketermometer i den mest kjøttfulle delen av skinka. Stek skinka på 125 ° C. Skinka er ferdig når steketermometeret viser 70° C. Eventuelt kan skinka legges i kokende vann og så trekke ved ca. 90° C til steketermometeret viser 70° C. (ca. 3 timer for en skinke på 3 kg).
Bjelleklang
Bjelleklang, bjelleklang over skog og hei
Hør på bjellens muntre klang når Blakken drar i vei
Følg oss ut, følg oss ut over mo og myr
der hvor veien slynger seg i skogens eventyr
Det klinger over heien
en munter melodi
som fuglene i heien
så muntert stemmer i
Deilig er den himmel blå
Deilig er den himmel blå,
lyst det er å se derpå,
hvor de gyldne stjerner blinker,
hvor de smiler, hvor de vinker
Oss fra jorden opp til seg.
Oss fra jorden opp til seg.
Det var midt i julenatt
hver en stjerne blinket matt,
da med ett der ble å skue
én så klar på himlens bue
Som en liten stjernesol.
Som en liten stjernesol.
Når den stjerne lys og blid
lot seg se ved midnatts tid,
var det varslet i Guds rike
at en konge uten like
Skulle fødes på vår jord.
Skulle fødes på vår jord.
Stjernen ledet vise menn
til den Herre Kristus hen;
vi har òg en ledestjerne,
og når vi den følger gjerne
Kommer vi til Jesus Krist.
Kommer vi til Jesus Krist.
Denne stjerne lys og mild,
som kan aldri lede vill,
er hans guddomsord det klare,
som han lot oss åpenbare
Til å lyse for vår fot.
Til å lyse for vår fot.
Grundtvig / Meidell
Deilig er jorden
Deilig er jorden
mektig er Guds himmel
skjønn er sjelenes pilgrimsgang.
Gjennom de fagre
riker på jorden
går vi til paradis med sang.
Tider skal komme
tider skal henrulle.
slekt skal følge slekters gang
aldri forstummer
tonen fra himlen
i sjelenes glade pilgrimssang.
Englene sang den
først for markens hyrder
skjønt fra sjel til sjel det lød.
Fred over jorden
menneske fryd deg.
Oss er en evig Frelser født.
B.S. Ingemann
Du grønne, glitrende tre, god dag
Du grønne, glitrende tre, god dag
Velkommen, du som vi ser så gjerne
med julelys og med norske flagg
og høyt i toppen den blanke stjerne
Ja, den må skinne, for den skal minne
oss om vår Gud
oss om vår Gud
Den første jul i et fremmed land
sin store stjerne Vårherre tente
den skulle vise vår jord at han
den lille Jesus til verden sendte
I stjerneglansen gikk engledansen
om Betlehem
om Betlehem
Om Jesusbarnet fortalte mor
så mang en aften vi satt her hjemme
vi kan hans bud og hans milde ord
vi vet at aldri vi dem må glemme
Når stjernen skinner, om han oss minner
vårt juletre
vårt juletre
Johan Krohn / Weyse
Et barn er født i Betlehem
Et barn er født i Betlehem
Ti gleder seg, Jerusalem
En fattig jomfu satt i lønn
og fødte himlens kongesønn
Han lagdes i et krybberom
Guds engler sang med fryd derom
Men okse der og asen stod
og så den Gud og Herre god
Og Østens vise ofret der
gull, røkelse og myrra skjær
Nå all vår nød og sorg er bøtt
oss er i dag en frelser født
I kjåd og blod ble han oss lik
og gjør oss til Guds barn med seg
Guds kjære barn vi ble påny
skal holde jul i himmelby
På stjernetepper lyseblå
skal glade vi til kirke gå
Guds engler der oss lærer bratt
å synge som de sang i natt
Da bliver engler vi som de
Guds milde åsyn skal vi se
For frelser bold og broder blid
vi synger da til evig tid
Lov takk og pris i evighet
den hellige treenighet
Grundtvig / Lindeman