Vestlendingenes juleribbe er i ferd med å spre seg over hele landet. Årsaken til det er at gamle konserveringsmetoder gjør smaken helt unik. Ingredienser (for 4 personer) 1,6 kg pinnekjøtt – gjerne mer til et sultent lag! Slik gjør du: 1. Del pinnekjøttsiden langs hvert ribben. Vann ut i rikelig vann i ca. 30 timer […]
Continue reading…
